Modelo de cooperación
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FAMILIAS
En la base, cada familia es responsable de sus parcelas, produciendo granos agroecológicos de alto contenido proteínico.
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EMPRESAS SOCIALES
Las familias se organizan en una cooperativa en cada pueblo, para obtener:
• Asesoría y asistencia técnica
• Insumos
• Acceso a maquinaria
• Comercialización de sus cosechas a precio justo
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PLANTA DE ALIMENTOS
Las cooperativas integran una unión que acopia y procesa las cosechas en una agroindustria, produciendo alimentos de alta calidad nutricional.
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COMERCIALIZACIÓN
La unión comercializa bajo la marca Quali proporcionando una imagen corporativa única a todo el grupo, promoviendo el consumo ético.
Grupo Quali fortalece la economía de los pueblos de regiones marginadas.
• Se generan empleos al producirlo y procesarlo en industrias regionales
• El beneficio económico mejora directamente las condiciones de vida de los productores agrícolas
• Impulsa el Comercio Equitativo-Solidario y el Consumo Ético.
Buscar incrementar los ingresos y mejorar la nutrición de los campesinos que cuentan únicamente con tierras de temporal de mala calidad.
• Apoyando la producción
• Comprando el grano a precio justo
• Promoviendo el consumo del amaranto
• Mejorando la calidad de sus tierras mediante regeneración ecológica
• Reduciendo las pérdidas por sequía dotándolas de agua
• Incrementando su fertilidad con nutrientes agroecológicos
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Las familias forman parte de las empresas sociales del Grupo Quali para participar en:
• La Siembra. Utilizando métodos naturales y agroecológicos, sin químicos tóxicos.
• La Planta de Alimentos
• La comercialización de los alimentos bajo la marca Quali
El Grupo Quali lo constituyen más de 1,100 familias campesinas de la región Mixteca-Popoloca, que habitan en 80 pueblos , en donde viven principalmente indígenas mixtecos, popolocas y nahuas.
El Grupo Quali tiene cooperativas de campesinos en cuatro estados:
• Puebla
• Oaxaca
• Tlaxcala
• Veracruz
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